Το σαρακοστιανό τραπέζι -το πρώτο θα στηθεί την ερχόμενη Καθαρή Δευτέρα– αποτελεί έναν ακόμη πονοκέφαλο για τους καταναλωτές, καθώς όλα τα νηστίσιμα εδέσματα έχουν ανατιμηθεί, για διαφορετικούς λόγους ανά κατηγορία:
– Η λαγάνα, «πρωταγωνίστρια» στα Κούλουμα, στους παραδοσιακούς συνοικιακούς φούρνους θα διατηρηθεί στα περσινά επίπεδα: 3,5-5 ευρώ ανά τεμάχιο. Οι αρτοποιοί διαβεβαιώνουν το καταναλωτικό κοινό ότι θα απορροφήσουν το αυξημένο λειτουργικό κόστος.
– Στον παραδοσιακό χαλβά θα βάλουν «φωτιά» οι πρώτες ύλες. Οι κατηγορίες ζάχαρη – σοκολάτες – γλυκά – παγωτά με αυξήσεις 3,9%, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί με άνοδο 4,8% και καφές – κακάο – τσάι με ανατιμήσεις 2,2% στο δελτίο του πληθωρισμού της ΕΛΣΤΑΤ εκτοξεύουν την τιμή του αγαπημένου γλυκού, που θα κυμανθεί από 11 μέχρι και 22 ευρώ το κιλό, ανάλογα με το είδος και τη γεύση του.
– Τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ανατιμημένα κατά 7,1% από πέρσι και κατά 6% από τον Δεκέμβριο του 2024, είναι πραγματικά απλησίαστα. Με το φρέσκο χταπόδι και το φρέσκο καλαμάρι πάνω από 20 €/κιλό στα ιχθυοπωλεία, λύση θα μπορούσαν να δώσουν τα κατεψυγμένα, τα οποία επίσης απευθύνονται σε… γερά βαλάντια: το χταπόδι κοστίζει από 9,6 μέχρι και 18 €/κιλό, τα καλαμάρια από 11 μέχρι 15 €/κιλό και οι γαρίδες ξεπερνούν τα 18 €/κιλό. Πάντως, τα τελευταία επίσημα στοιχεία της Eurostat δείχνουν μηδενικές αυξήσεις σε χαλβά, αλοιφές και λοιπά, μειώσεις τιμών κατά 9,5% στα κατεψυγμένα θαλασσινά και μειώσεις 3,1% στα κατεψυγμένα ψάρια.
Πληθωρισμός τροφίμων
Σύμφωνα και με το υπουργείο Ανάπτυξης «τους τελευταίους μήνες ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα κινείται γύρω από το μηδέν (π.χ. τον Ιανουάριο του 2025 ήταν -0,5%) και είναι -σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Eurostat- ο χαμηλότερος στην Ευρωζώνη. Σε ό,τι αφορά στις τιμές των κατεψυγμένων προϊόντων με υψηλή ζήτηση κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, που αφορούν πρωτίστως τα οικονομικά ευάλωτα νοικοκυριά, αυτές κινούνται σε επίπεδα αντίστοιχα ή χαμηλότερα από τα περυσινά».
Σύμφωνα με πληροφορίες της «Απογευματινής», ήδη έχουν γίνει συζητήσεις και αναμένονται οι ανακοινώσεις για την εφαρμογή και φέτος του «Καλαθιού της Σαρακοστής» στα ράφια των σουπερμάρκετ με νηστίσιμα εδέσματα και διάρκεια μέχρι και τη Μεγάλη Εβδομάδα. Τα πολυκαταστήματα ήδη προμηθεύονται τα προϊόντα που θα το απαρτίζουν ώστε να εξασφαλιστεί η επάρκεια για όλη τη διάρκεια εφαρμογής του μέτρου. Θα περιλαμβάνει χαλβά, νηστίσιμες σαλάτες (αλοιφές, μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες κ.ά.) και δύο τουλάχιστον είδη κατεψυγμένων θαλασσινών.
Κώδικας δεοντολογίας
Σχεδόν ταυτόχρονα, προς όφελος των καταναλωτών που έχουν «γονατίσει» από την πολυετή ακρίβεια, θα τεθεί σε εφαρμογή και ο Κώδικας Δεοντολογίας για τις προσφορές. Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις του υπουργείου Ανάπτυξης, ύστερα από πολύμηνη διαβούλευση με όλους τους παράγοντες της αγοράς (σουπερμάρκετ, βιομηχανία τροφίμων, πολυεθνικές), ώστε να είναι ξεκάθαρο τι συνιστά έκπτωση και προσφορά και πώς μπορεί να γίνονται οι σχετικές προωθητικές ενέργειες, ολοκληρώθηκε η επεξεργασία του Κώδικα Δεοντολογίας από τη Γενική Γραμματεία Εμπορίου του υπουργείου Ανάπτυξης.
Θα προστεθούν νέες περιπτώσεις παραβάσεων της καταναλωτικής νομοθεσίας και παραδείγματα που αφορούν τις παραπλανητικές εκπτώσεις και προσφορές. Ο νέος εμπλουτισμένος Κώδικας Δεοντολογίας για τις εκπτώσεις και τις προσφορές θα ανακοινωθεί την Πέμπτη 6 Μαρτίου. Θα ακολουθήσει δεκαήμερο ενημέρωσης και εξοικείωσης της αγοράς και από τη Δευτέρα 17 Μαρτίου θα ξεκινήσουν εντατικοί έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες για την εφαρμογή του Κώδικα Δεοντολογίας.
Κατηγορία προϊόντων Τιμή
Λαγάνα 3,5-5 €/τμχ.
Χαλβάς 11-22 €/κιλό
Χταπόδι / καλαμάρι (φρέσκο) >20 €/κιλό
Χταπόδι (κατεψυγμένο) 9,6 μέχρι και 18 €/κιλό
Καλαμάρι (κατεψυγμένο) 11-15 €/κιλό
Γαρίδες (κατεψυγμένες) 18 €/κιλό
Εφημερίδα Απογευματινή
