Τιμές-φωτιά το φθινόπωρο λόγω καύσωνα

Η παρατεταμένη ζέστη και η ανομβρία οδηγούν σε μειωμένη παραγωγή βασικών τροφίμων και «τσουχτερές» εισαγωγές
18:48 - 5 Αύγουστος 2024

Στο έλεος του παρατεταμένου καύσωνα και της ανομβρίας, η ελληνική αγροτική παραγωγή δίνει μάχη επιβίωσης – μια μάχη που φαίνεται πως από το χειμώνα θα δώσει και ο καταναλωτής. Με ντομάτες από την Πολωνία και καρπούζια από την Αλβανία, οι Έλληνες καταναλωτές προσπαθούν να… δροσίσουν το πιάτο τους, «καίγοντας», όμως, τις τσέπες τους.

Ανά προϊόν

1.Σύμφωνα με τα στοιχεία του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit-Hellas:

– Οι εισαγωγές ντομάτας από την 1η Ιουλίου μέχρι σήμερα ανέρχονται σε 1.400 περίπου τόνους. Οι εισαγόμενες ντομάτες προέρχονται κυρίως από Τουρκία, Σερβία, Πολωνία και Κόσοβο, με τον ρυθμό των εισαγωγών τις τελευταίες ημέρες να είναι ανοδικός.

– Αλλά και οι εισαγόμενες πιπεριές, για το ίδιο χρονικό διάστημα, ανήλθαν σε 1.600 τόνους, ποσότητες που είναι αυξημένες σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, όταν ήταν 900 τόνοι περίπου (αύξηση κατά 62,5). Στην καρδιά του καλοκαιριού, τα απόλυτα καλοκαιρινά κηπευτικά προϊόντα δεν παραμένουν σε τιμές… χειμώνα: 1 €/κιλό οι ντομάτες (εγχώριες και εισαγόμενες), 1,20-1,80 €/κιλό οι πιπεριές, 1,50 €/κιλό τα αγγουράκια (1,40 € δυο τεμάχια).

– Στα καρπούζια παρατηρούνται έντονες εισαγωγές ποσοτήτων τις τελευταίες ημέρες από την Αλβανία, καθώς η ανομβρία στα ελληνικά χωράφια έχει προκαλέσει «αφυδάτωση» στις καλλιέργειες.

– Σε έλλειψη βρίσκεται φέτος και το επιτραπέζιο σταφύλι, με τα προβλήματα της καλλιέργειας σε Κρήτη και Κορινθία να είναι ήδη ορατά. Οι τιμές παραγωγού έχουν αγγίξει το 1,30 €/κιλό και στους πάγκους της λαϊκής τα πρώτα τσαμπιά έχουν φτάσει με τιμή από 1,70 €/κιλό έως 2 €/κιλό.

– Από τα μέσα Αυγούστου, που κάθε χρόνο λαχταράμε τα γλυκά σύκα της ελληνικής γης, ίσως, να απογοητευτούμε: σύμφωνα με τους παραγωγούς, η φετινή χρονιά είναι η χειρότερη των τελευταίων ετών, καθώς ο παρατεταμένος καύσωνας που ακολούθησε την ανομβρία του χειμώνα και της άνοιξης, έχει προκαλέσει εκτεταμένες ζημιές στα περιβόλια και τα σύκα. Φέτος, δεν θα συγκομιστούν σε ποσότητα αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες της αγοράς, ενώ και η ποιότητα όσων φτάσουν στον καταναλωτή δεν αναμένεται ικανοποιητική. Πρώιμα σύκα έχουν ήδη φτάσει στα μανάβικα των σουπερμάρκετ με τιμές από 6 ευρώ, ενώ στις λαϊκές αγορές ξεκινούν από 5,50 €/κιλό (στα συνοικιακά καταστήματα φτάνουν ακόμη και τα 8 €/κιλό).

Δύσκολος χειμώνας

– Οι υψηλές θερμοκρασίες και η ανομβρία στην Καστοριά έχουν δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα στις καλλιέργειες φασολιών -στην περιοχή των Αμπελοκήπων της Καστοριάς καταστράφηκε σχεδόν το 90% του συνόλου της παραγωγής-, στις Πρέσπες οι χαλαζοπτώσεις του Ιουλίου κατέστρεψαν μεγάλο μέρος της καλλιέργειας, ενώ «λειψές» βγήκαν φέτος και οι φακές λόγω της έλλειψης βροχοπτώσεων σε όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Στην Κοζάνη καταγράφονται σοβαρές μειώσεις στην παραγωγή 40%-80%.

– Από… δίψα «πεθαίνει» φέτος και η πατάτα Νάξου, με τα μέλη της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ Νάξου) να προβλέπουν ότι φέτος η παραγωγή πατάτας στο νησί θα φτάσει με δυσκολία τους 1.800 τόνους, μειωμένη κατά 30%-40%.

Η μειωμένη παραγωγή σε συνδυασμό με τη μείωση των υδάτων (αποξήρανση καναλιών και πτώση στάθμης αρδευτικού νερού) και την αύξηση των αρδευτικών αναγκών οδηγούν σε εκτίναξη του κόστους παραγωγής και σίγουρα η αύξηση αυτή θα περάσει σύντομα στους ήδη καταπονημένους καταναλωτές.