Συναγερμός για τη φέτα

Ενδείξεις για αθρόες εισαγωγές από τρίτες χώρες φτηνού και ακατάλληλου γάλακτος για το πασίγνωστο ΠΟΠ τυρί
14:07 - 19 Ιανουαρίου 2024

Γιγαντιαία επιχείρηση για την προστασία της αυθεντικότητας της ελληνικής φέτας ξεκινά τις αμέσως επόμενες ημέρες, με τη συμμετοχή Δικαιοσύνης, Αστυνομίας, ΕΦΕΤ και ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, καθώς υπάρχουν ενδείξεις για αθρόες εισαγωγές φτηνού γάλακτος από γειτονικές και άλλες χώρες, που αξιοποιείται παράνομα για την παραγωγή του διάσημου ελληνικού τυριού με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης, σήμανε τον «συναγερμό» για να ξεκινήσουν άμεσα εντατικοί έλεγχοι με τη συνδρομή των αρμοδίων Αρχών σε συγκεκριμένα σημεία της χώρας. Στο μικροσκόπιο μπαίνουν βυτιοφόρα μεταφοράς γάλακτος, καθώς έχουν γίνει καταγγελίες για περιπτώσεις εισαγωγών -παραδείγματος χάρη αγελαδινού γάλακτος- που δεν χρησιμοποιούνται για τις χρήσεις που προορίζονται αλλά για την παρασκευή φέτας ΠΟΠ, η οποία έχει πολύ ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Ταυτόχρονα μεικτά κλιμάκια του ΕΦΕΤ και του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ θα πραγματοποιούν ελέγχους σε σημεία παραγωγής, παρασκευής και πώλησης και ιδιαίτερα σε βιομηχανίες και σουπερμάρκετ, όπου θα λαμβάνουν δείγματα των γαλακτοκομικών προϊόντων, με στόχο να διαπιστώνουν αν τηρείται η νομοθεσία σχετικά με την επισήμανση της ετικέτας, καθώς και τα ισοζύγια γάλακτος που τηρεί η κάθε μεταποιητική βιομηχανία. Έλεγχοι θα γίνουν επίσης και για την τήρηση των προδιαγραφών για τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).

Καταγγελίες

Σύμφωνα με πληροφορίες της «Α», την κινητοποίηση προκάλεσαν καταγγελίες κτηνοτρόφων, οι οποίοι, στην προσπάθειά τους να κλείσουν τις συμφωνίες της φετινής χρονιάς για το γάλα, βρίσκονται αντιμέτωποι με μια δυσεξήγητη -σχετικά με την αυξημένη ζήτηση για φέτα ΠΟΠ σε Ελλάδα και εξωτερικό- στροφή των βιομηχανιών, που πιέζουν για μειώσεις των τιμών στη φετινή παραγωγή. Οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν αυξήσει τις τιμές, αλλά τις διατηρούν στα περσινά επίπεδα του 1,6 ευρώ ανά λίτρο, ενώ οι γαλακτοβιομηχανίες ζητούν να αγοράσουν προς 1,4 ευρώ το λίτρο.

Με επιστολή του προς τον υπουργό Ανάπτυξης, Κώστα Σκρέκα, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης, ζήτησε την ενεργοποίηση κάθε μηχανισμού ελέγχου του υπουργείου Ανάπτυξης, που θα μπορούσε να συμβάλει στην προσπάθεια για προστασία της ελληνικής παραγωγής. Ο υπΑΑΤ τόνισε ότι θα γίνουν όλες οι ενέργειες που προβλέπονται από την ελληνική νομοθεσία για να διατηρηθούν οι τιμές του γάλακτος σε επίπεδα που ανταποκρίνονται στην προσφορά και ζήτηση, όπως έχει διαμορφωθεί.

!!Για τη διασφάλιση των ειδικών χαρακτηριστικών που διαχωρίζουν την ελληνική φέτα ΠΟΠ από άλλα λευκά τυριά, προβλέπεται από τον νόμο ότι τα ΠΟΠ προϊόντα πρέπει να προέρχονται αποκλειστικά από την ηπειρωτική Ελλάδα και τη Λέσβο, να παρασκευάζονται μόνο από ελληνικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα (σε αναλογία πρόβειο τουλάχιστον 70% και γίδινο έως 30%) και το γάλα που χρησιμοποιείται να προέρχεται μόνο από ελληνικές φυλές προβάτων, που τρέφονται με την τοπική χλωρίδα κάθε περιοχής.