Με αύξηση τιμής που αγγίζει το 70%, το ελαιόλαδο μέσα σε έναν χρόνο έφτασε στα ράφια των σουπερμάρκετ στα 17 ευρώ / lt, από 10 ευρώ πέρυσι. Αυτά τα 10 ευρώ, που τον Ιανουάριο του 2022 ήταν η λιανική τιμή του προϊόντος, σε λίγες ημέρες θα είναι η τιμή παραγωγού, η οποία αυξάνεται διαρκώς.
Το δελτίο τιμών του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) που αφορά την τιμή πώλησης ελαιολάδου των παραγωγών αναφέρει ότι στις 5 Δεκεμβρίου 2023 η τιμή πώλησης κυμάνθηκε από τα 7,70 έως τα 8,50 ευρώ και στις 2 Ιανουαρίου 2024 οι τιμές παραγωγού ανήλθαν στα 8,30 και 9,10 ευρώ το λίτρο και αφορούν την κατηγορία έξτρα παρθένο.
Η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη κατά 60% και οι αγρότες εκτιμούν ότι η αγορά θα χρειαστεί δύο χρόνια έως ότου ομαλοποιηθεί, προβλέποντας σταδιακή υποχώρηση των τιμών για τους παραγωγούς. Η αναθεωρημένη εκτίμηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ρίχνει την ετήσια παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα ακόμη και κάτω από τους 180.000 τόνους (ενώ στη σεζόν 2022-2023 η παραγωγή έφτασε στους 345.000 τόνους, καταγράφοντας πολυετές ρεκόρ), κάτι που, αν επιβεβαιωθεί, η σεζόν 2023-2024 θα αναδειχθεί η χειρότερη των τελευταίων πολλών ετών, χειρότερη ακόμη και από αυτήν της περιόδου 2018-2019.
