Παρουσία της Προέδρου της Δημοκρατίας, Κατερίνας Σακελλαροπούλου, του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, πλήθος Θεσσαλονικέων είπε το τελευταίο αντίο στον Γιάννη Μπουτάρη. Η πολιτική κηδεία έγινε στο αίθριο του δημαρχείου Θεσσαλονίκης, το οποίο ήταν κατάμεστο από κόσμο που προσήλθε για να αποτίσει φόρο τιμής στον εκλιπόντα. Παρόντες ήταν επίσης ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, Νίκος Ανδρουλάκης, ο υπουργός Περιβάλλοντος, Θεόδωρος Σκυλακάκης, ο γραμματέας της ΚΟ της ΝΔ, Σταύρος Καλαφάτης, ο Αμερικανός πρέσβης, Τζορτζ Τσούνης, ο υποψήφιος πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ, Σωκράτης Φάμελλος, ο Κώστας Γκιουλέκας, η Κατερίνα Νοτοπούλου, ο πρόεδρος της Νέας Αριστεράς, Αλέξης Χαρίτσης, ο δήμαρχος Αθηναίων, Χάρης Δούκας, ο Απόστολος Τζιτζικώστας, ο πρώην δήμαρχος Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνος Ζέρβας κ.ά.
«Οι τολμηρές πρωτοβουλίες που πήρε κατέστησαν τη Θεσσαλονίκη διεθνώς αναγνωρίσιμη. «Αγαπήθηκε πολύ από τους συνεργάτες του, ήταν ο κυρ Γιάννης, μια πατρική φιγούρα, πάντοτε ικανός να εμπνεύσει με το παράδειγμά του», τόνισε στον επικήδειο η Κατερίνα Σακελλαροπούλου, που βούρκωσε κατά τη διάρκεια της ομιλίας της, λέγοντας: «Καλό σου ταξίδι». «Αποχαιρετούμε έναν μεγάλο οραματιστή, με χαμόγελα, όπως θα το ήθελε ο ίδιος. Του απευθύνω ύστατο χαίρε ως φίλος, τολμώ να πω ως θαυμαστής, γιατί, αν και συχνά μείναμε απέναντι, βρεθήκαμε συχνά στην όχθη του διαλόγου», είπε ο Κυριάκος Μητσοτάκης. «Ήξερε να προκαλεί καλύτερα από τον καθένα», ανέφερε.
«Με τον τρόπο του ενσωμάτωνε την παράδοση στη σύγχρονη εξέλιξη. Όχι μόνο ως επιχειρηματίας, αλλά και ως άνθρωπος. Υπήρξε Βλάχος αλλά και κοσμοπολίτης, Σαλονικιός αλλά και Ευρωπαίος», συμπλήρωσε ο πρωθυπουργός. «Αποχαιρετώ με βαθιά θλίψη και μεγάλη ευγνωμοσύνη τον άνθρωπο που ως δήμαρχος Θεσσαλονίκης άνοιξε τους ορίζοντες της πόλης. Ο Γιάννης ήταν ένας αγωνιστής των προοδευτικών ιδεών, του ορθού λόγου και του σεβασμού των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Η πολιτική μας ζωή από σήμερα είναι πιο φτωχή. Τα ειλικρινή μου συλλυπητήρια στην οικογένειά του», σημείωσε ο Νίκος Ανδρουλάκης.
